CREPES CIOCCOLATO, SCIROPPO D'ACERO E COCCO

Tempo prep: 10 minuti

Tempo di cottura: 10 minuti

Tempo totale: 20 minuti

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Porzioni 1 Porzione

Ingredienti

  • 🌾35g Farina di Avena gusto BonBon marca Prozis (in alternativa Farina di Avena neutra + 5g Cacao Amaro + dolcificante a piacere)
  • 🥚80ml Albume
  • 🥛90ml Latte di Cocco
  • 🍫16g Cioccolato Fondente 85%
  • 🥥2g Cocco Rapè
  • - 20g Sciroppo d’Acero Zero marca Prozis

Istruzioni

  1. Mescolare con una frusta farina, albume e latte.
  2. Cuocere su padellino antiaderente un mestolo di composto a fuoco medio, non girare la crêpes finché non si saranno formate le bollicine in superficie. Una volta girata, far cuocere altri 2 minuti.
  3. Farcire a piacere. Io ho sciolto al microonde (15 secondi) il cioccolato in una tazzina di caffè con poca acqua e dolcificante. L’ho inserito all’interno delle crêpes e ho decorato in superficie con sciroppo d’acero e cocco.

Valori nutrizionali

CREPES CIOCCOLATO, SCIROPPO D'ACERO E COCCO

Porzioni 4 Crepes

Quantità per porzione
Calorie 297 Kcal
% Valore giornaliero*
Grasso totale 14g 21.5%
Grasso saturo 7g 35%
Grasso trans
Colesterolo 0
Sodio 0
Carboidrati totali 26g 8.7%
Fibra alimentare 0
Zuccheri 4g
Proteina 15g
Vitamina A Vitamina C
Calcio Ferro

* La percentuale dei valori giornalieri è basata su una dieta da 2000 calorie. I tuoi valori giornalieri potrebbero essere più alti o più bassi in base al tuo bisogno di calore.

https://www.vitadipi.it/2020/02/09/crepes-cioccolato-sciroppo-dacero-e-cocco/


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